sábado, 28 de marzo de 2020

Una visita libre y auto-guiada a pie por Edimburgo-VIII

Las comidas en restaurantes decentes en Edimburgo

Se trata de dos platos gastronómicos destacados de esta zona. Encontrará al quesero, 37 IJ Mellis (330 Morningside Road) que hace una variedad de quesos de toda Europa. Hablando de queso, antes de salir de Escocia, pruebe el cheddar de la Isla de Mull. Al final de la mayoría de las comidas en restaurantes decentes en Edimburgo se puede pedir una tabla de quesos donde le servirán galletas de avena y queso. El otro lugar para no perderse en Morningside es el 38.Canny Mans Pub (239 Morningside Road) que sirve probablemente al mejor Bloody Mary de Escocia.

Visite Edimburgo

Además, también venden Salmanazars (botellas de nueve litros) de champán. Este lugar es una institución y otra rareza excéntrica de Edimburgo. En cuanto entres, sabrás a qué me refiero. Dejaré el resto a tu imaginación. Así que. Diciéndote demasiado. O tal vez me estoy perdiendo un montón de lugares. Hay un número limitado de lugares en los que caben viajes a Edimburgo. Otras cosas clave para recordar cuando visite Edimburgo. En la Royal Mile, justo en el centro, hay un trío de pubs que hacen música en vivo fantástica. Mi elección es el 39 Whiski Bar, que también sirve comida decente. Otros grandes locales de música en vivo incluyen 40 Whistle Binkies, una cueva subterránea al lado de Royal Mile que muestra las mejores bandas locales y atrae a una estrafalaria mezcla de estudiantes y devotos del rock clásico y el blues.

Un viaje a la orilla

También al lado de Whistle Binkies se encuentra el 41.Oz Bar. Es el típico bar de botellas con cervezas baratas (1,25 libras esterlinas por una botella de Carlsberg) y aquí se muestran partidos de la liga inglesa y de la Liga en directo. Si tienes algo de tiempo libre no salgas de Edimburgo sin un viaje a la orilla y una caminata por el agua de Leith. Delante de la casa de John Knox, verás la parada de autobús número 35. Dirección The Shore, Leith. Consigue un billete de un día. Creo que son cuatro libras esterlinas. Pídale al chofer del autobús que lo deje en la orilla. Allí tienes una gran variedad de bares y lugares para comer. Mis favoritos son el Shore pub and diner y también Fishers (mismos dueños) que ofrece los mejores mariscos de la ciudad.

El secreto mejor guardado de Edimburgo

Desde aquí puedes empezar a caminar por el agua de Leith, que es para mí el secreto mejor guardado de Edimburgo, donde te encuentras con joyas como la pintoresca e histórica 42 Dean Village. El puente del pueblo es probablemente mi parte favorita de la ciudad. Siento como si hubiera caminado hacia atrás en el tiempo cuando llego a casa. En aquellos tiempos, el pueblo era el centro de la industria de la molienda de granos. En un momento dado había 11 molinos en funcionamiento, impulsados por la fuerza de las fuertes corrientes del agua de Leith. Tranquilo, pacífico, y un oasis de calma, caminando por el canal te sentirás lejos de la ciudad.

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